удобно хранить(можно свернуть)
помимо выпекания можно использовать для готовки пудингов, жиле или формирования льда
не придаёт специфических запахов приготавливаемой в них пище
обладают антипригарным свойством(выпечка легко извлекается из формы)
отсутствие необходимости в смазывании жиром или маслом
равномерное распределение тепла во время выпекания(выпечка будет ровной со всех сторон)
Основные преимущества силиконовых форм:
Формы для маффинов бывают силиконовые, бумажные и металлические(тефлоновые). Причем сейчас силиконовые формы для выпечки самые популярные и их популярность только растёт. Выпускаются на 6 и 12 порций. Бывают еще ввиде одной корзиночки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий